未腐熟的大豆对作物的危害很大，很多菜农存在的一个错误认识，那就是认为煮熟的豆子当作基肥施加对作物非常有效，不会烧根，其实就是菜农们把煮熟与腐熟混淆了。除了熟豆子外，还有不少菜农习惯将大豆榨油后的残渣（豆饼）不经发酵腐熟直接施入土壤，也易导致烧根、熏苗现象的发生。
使用未腐熟大豆做肥料的危害：
1、如果使用未腐熟的豆饼当作基肥直接施用到地里会发酵生热，严重时会烧坏植物根系。如果棚内烧根严重，出现大量死苗，只能拔掉重新定植。
2、如果使用未腐熟大豆做肥料，可能会带有很多病菌和虫卵，直接造成作物病虫害加重。
3、未腐熟的大豆埋入土中不能直接被植物吸收利用，只有经过腐熟发酵后分解成植物能直接吸收的营养成分和蓬松介质，不仅提供营养还能改善土质。
4、如果加入未腐熟的大豆，在发酵的过程中会产生各种有害气体，填满土壤中的间隙，使植物根系无法呼吸而坏死。
正确做法：
1、使用豆子发酵腐熟作基肥，必须经过发酵腐熟，才能直接当作基肥施加。制作时可将豆煮熟，杀死其中的微生物，由于豆中含水量比较多，此时可以在里面加入适当的发酵剂，堆闷一周左右，促进豆子尽快腐熟。如果急于将煮熟的豆子作为基肥施用到土壤中，可先将豆子与生物菌肥按照2:1的量混匀，然后施用到15厘米左右的土层处，以促进豆子的发酵腐熟，避免豆子与根系近距离接触。
2、可以直接使用青岛起发生物科技有限公司生产的“益生菌腐熟发酵大豆”。
益生菌腐熟发酵大豆-沃豆-起发生物
产品说明
养分全面，长效缓释，肥效稳定。
可改善土壤的团粒结构和理化性状，疏松土壤，提高土壤肥力，从而起到可以免深耕、抗重茬的作用，促进根系营养吸收。增强各类蔬菜及果树的抗病虫害和抗寒抗旱能力。
长期使用可以使作物色泽鲜亮，果形正、品质优良，提高产量。减少化肥使用量，治理农业污染源。
适用范围
瓜果类：黄瓜、番茄、西葫芦、西瓜、甜瓜、豆角、茄子、辣椒等；根茎类：大姜、大蒜、麻山药、红薯、萝卜等；叶菜类：韭菜、菠菜、油菜、茼蒿、白菜等；
果树类：苹果、桃树、梨树、大枣、柑橘、葡萄、草莓、樱桃、香蕉、枸杞、猕猴桃等；
用法用量
基施、撒施、每亩4-6袋，具体施用量可根据作物大小、生长情况、土壤状况、病害危害程度等做适当调整。
注意事项
1、明凉干燥处存放，避免阳光下暴晒、禁止人畜食用。
2、与化学肥料随混随用。
青岛起发生物科技有限公司
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